Durchlauffritteuse DLF 700 (neuwertig)
Zum Vorbacken von Pommes-Frites und anderen Produkten.
Die Anlage besteht im wesentlichen aus einer
stabilen Schweißkonstruktion, komplett in Edelstahl (VA). Die Fettwanne ist mit
einer 40 mm dicken Isolierung versehen. Das
Förderband ist ein VA-Drahtösen-Gliederband, geeignet für Temperaturen bis 260°C
/ 500°F.
| Technische Daten: |
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| Gesamtlänge: |
6.500 mm |
| Gesamtbreite: |
800 mm |
| Gesamthöhe: |
2.400 mm |
| Nutzbandlänge: |
6.000 mm |
| Nutzbandbreite: |
700 mm |
| Volumen Fettwanne: |
ca. 3.000 Ltr. |
| Bandantrieb: |
1,5 KW |
| Spindelantrieb: |
4 x 0,25 KW |
inklusive:
- Pult-Schaltschrank (Steuerung - Siemens S7-200)
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Wärmetauscher
- Elektrisch geregeltes 4-Wege-Ventil
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Tagesöltank |
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